Waar onze informatie vandaan komt
BestByLocals is begonnen door een gids en foodliefhebber die jarenlang mensen naar de plekken stuurde waar locals echt eten. Elke foodgids die we publiceren komt van mensen die de buurt kennen, niet van wat online populair is.
Van wie we leren
- De ervaring van onze oprichter
- Jaren als gids en foodliefhebber bepalen waar we op letten: plekken waar locals in de rij staan, gerechten die een omweg waard zijn en eerlijke prijzen.
- Lokale gidsen en foodliefhebbers
- Ze delen hun favoriete kraampjes, wat je moet bestellen en wanneer je moet gaan. Als ze foto's met ons delen, vermelden we hun naam overal waar we die gebruiken.
- Bezoekers
- Ze vertellen wat ze vonden: een nieuwe zaak, een prijswijziging, een plek die achteruitging.
- De verkopers zelf
- We nemen contact op met de zaken die we noemen om openingsdagen, tijden en prijzen te bevestigen. Als een verkoper iets bevestigt, gebruiken we dat antwoord.
- Gepubliceerde bronnen
- Ons onderzoeksteam controleert de eigen menu's, borden en pagina's van de zaken, kaartvermeldingen, lokale foodschrijvers en recente reviews.
Wat we controleren voordat een plek erin komt
- Elke proefportie heeft een prijs die we gecontroleerd en gedateerd hebben. Konden we een prijs niet bevestigen, dan staat dat in de gids.
- Op welke dagen zaken dicht zijn, ook op feestdagen, zodat je plan op de dag zelf klopt.
- Recente reviews: gewone ups en downs zijn prima; plekken met echte problemen laten we weg.
- Geen enkele verkoper kan betalen om erin te komen, en we nemen geen commissie.
Hoe actueel het is
Elke pagina toont de datum waarop de gegevens voor het laatst zijn gecontroleerd, en we controleren elke wijk minstens elke 90 dagen opnieuw.
Foto's
Foto's van onze bijdragers staan met hun naam vermeld. Andere foto's komen van fotografen die hun werk onder open licenties delen; ze staan allemaal op onze pagina met fotoverantwoording. Fotoverantwoording
Klopt er iets niet?
Mail [email protected]. We controleren het, passen het aan en werken de datum bij.
Wat we niet doen
We doen geen uitspraken over halal, dieet of allergenen. We noemen ingrediënten alleen als we ze kennen, en vragen je het bij elke verkoper na te gaan.
